宴会在菜单的计划和定价阶段要严格控制（），要选用符合规格的产品。

宴会在菜单的计划和定价阶段要严格控制（），要选用符合规格的产品。
A.原材料产地
B.原材料规格
C.原材料价格
D.原材料质量
正确答案：原材料规格