脏器或酶类注射剂，如垂体后叶注射液、催产素注射液、注射用辅酶Ａ等，当温度较高易引起（）。

脏器或酶类注射剂，如垂体后叶注射液、催产素注射液、注射用辅酶Ａ等，当温度较高易引起（）。
A.吸潮粘瓶
B.氧化酸败
C.结块变色
D.蛋白质变性
正确答案：D