石膏制品具有良好的抗火性是因为（）。

石膏制品具有良好的抗火性是因为（）。
A.石膏化学稳定性好，高温不分解
B.石膏结构致密
C.石膏遇火时脱水，在表面形成水蒸气和隔热层
D.石膏凝结硬化快
正确答案：C