智慧树知到《中医食疗与肿瘤防治》章节测试答案

智慧树知到《中医食疗与肿瘤防治》章节测试答案
第一章单元测试
1、西周时，据《周礼・天官》记载，医生又称医工，分为4种，以下除哪一种外均是？
A.食医
B.疾医
C.病医
D.兽医
E.药医
正确答案：药医
2、孙思邈著的《千金要方》中已有（）专篇。
A.医治
B.药治
C.食治
D.针灸
E.推拿
正确答案：食治
3、我国第一部食疗专著是（）。
A.《黄帝内经》
B.《伤寒杂病论》
C.《肘后备急方》
D.《外台秘要》
E.《食疗本草》
正确答案：《食疗本草》
4、将食疗保健的作用总结为“病时治病，平时养身”的是（）。
A.《神农本草经》
B.《伤寒杂病论》
C.《圣济总录》
D.《太平圣惠方》
E.《本草钢目》
正确答案：《太平圣惠方》
5、我国第一部营养学专著是（）。
A.《黄帝内经》
B.《伤寒杂病论》
C.《本草钢目》
D.《饮膳正要》
E.《食物本草会纂》
正确答案：《饮膳正要》
6、中医食疗学的基本特点除（）外均是。
A.整体观念
B.辨体施食
C.辨证施食
D.未病先防
E.首重脾胃
正确答案：未病先防
7、食疗的基本原则中三因制宜原则是指（）。
A.因天制宜
B.因地制宜
C.因人制宜
D.因时制宜
E.因病制宜
正确答案：因地制宜；因人制宜；因时制宜
8、食疗的方法中除（）外均是。
A.温补脾肾法
B.补气健脾法
C.补血滋阴法
D.补肾益精法
E.益阴生津法
正确答案：温补脾肾法
9、《素问・脏气法时论》中对食疗的描述错误的是（）。
A.五谷为养
B.五果为助
C.五畜为益
D.五脏为补
E.五菜为充
正确答案：五脏为补
10、从食疗学的观点看，妊娠期可多食的食物是（）。
A.狗肉
B.干姜
C.西红柿
D.胡椒
E.辣椒
正确答案：西红柿
第二章单元测试
1、中药的四气又称四性，即（）四种不同的药性。
A.寒
B.热
C.凉
D.平
E.温
正确答案：寒；热；凉；温
2、下列属于中药的五味的有（）。
A.酸
B.苦
C.淡
D.咸
E.甘
正确答案：酸；苦；咸；甘
3、中药五味中具有”能散能行“作用的是（）味。
A.酸
B.淡
C.辛
D.咸
E.苦
正确答案：辛
4、中药五味中具有”能下能软“作用的是（）味。
A.淡
B.酸
C.涩
D.咸
E.苦
正确答案：咸
5、中药五味中具有”能收能涩“作用的是（）味。
A.苦
B.咸
C.酸
D.淡
E.甘
正确答案：酸
6、中药五味中具有”能渗能利“作用的是（）味。
A.酸
B.涩
C.咸
D.苦
E.淡
正确答案：淡
7、中药五味中具有”能泄能燥能坚“作用的是（）味（）。
A.酸
B.涩
C.咸
D.苦
E.淡
正确答案：苦
8、中药五味中具有”能补能和能缓“作用的是（）味。
A.咸
B.苦
C.酸
D.辛
E.甘
正确答案：甘
9、气为血之帅，血为气之母。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
10、气郁体质，指的是气不周流运行而留滞之体质。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
第三章单元测试
1、女性排在首位的癌症是（）。
A.乳腺癌
B.宫颈癌
C.肺癌
D.卵巢癌
正确答案：肺癌
2、摄入动物脂肪多、膳食纤维少的人，（）发病率高。
A.胃癌
B.肝癌
C.乳腺癌
D.结肠癌
正确答案：结肠癌
3、过量摄入可引起食欲不振、倦息、便秘、体重下降及低热等症状的维生素是（）。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
正确答案：维生素D
4、胰腺癌的明确保护因素是（）。
A.酸奶、洋葱、胡萝卜和水果
B.洋葱、山药、红薯、水果
C.牛肉、羊肉、牛奶
D.胡萝卜、豆浆、黄鱔、菌菇类
正确答案：洋葱、山药、红薯、水果
5、下列哪项不是针对肺癌饮食宜忌进行的分型。
A.热毒炽盛
B.气血瘀滞
C.阴虚毒热
D.气阴两虚
正确答案：热毒炽盛
6、下列哪类患者不必低脂膳食以减轻肝胆的负荷（）。
A.肝肿瘤
B.胆肿瘤
C.胰肿瘤
D.胃肿瘤
正确答案：胃肿瘤
7、胃癌的危险性因素（）。
A.肥猪肉
B.牛奶
C.牛肉
D.大蒜
正确答案：肥猪肉；牛肉
8、豆类与豆浆是肾癌的保护因素。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
9、硫化物是有毒物质，能对DNA造成危害，从而有促成乳腺癌和结肠癌发病的危险。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
10、维生素是营养素，摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第四章单元测试
1、下列哪个食物易产生亚硝酸盐？
A.猪肉
B.鸡蛋
C.腊肉
D.白菜
正确答案：腊肉
2、下列哪个食物易产生苯并芘？
A.烤鸡
B.泡菜
C.皮蛋
D.腊肉
正确答案：烤鸡
3、下列有“小人参”之美称的食物是（）。
A.莴笋
B.芦笋
C.萝卜
D.竹笋
正确答案：萝卜
4、下列有“蔬菜之王”之美称的食物是（）。
A.莴笋
B.芦笋
C.萝卜
D.竹笋
正确答案：芦笋
5、下列被列为“五果”之一的水果是（）。
A.猕猴桃
B.苹果
C.山楂
D.大枣
正确答案：大枣
6、下列食物中富含亚油酸的是（）。
A.玉米
B.大豆
C.大米
D.小麦
正确答案：玉米
7、下列食物属于世界八大珍品的有（）。
A.阿胶
B.燕窝
C.鱼翅
D.海参
正确答案：燕窝；鱼翅；海参
8、下列哪种食物的提取物可用作药物的载体。
A.燕窝
B.海藻
C.鱼翅
D.海参
正确答案：海藻
9、下列哪种食物被誉为“白色血液”？
A.椰汁
B.燕窝
C.鱼翅
D.牛奶
正确答案：牛奶
10、下列哪种食物“菌中之冠”的美称？
A.香菇
B.猴头菇
C.茶树菇
D.银耳
正确答案：银耳
第五章单元测试
1、关于胃癌和胰腺癌，下面叙述不正确的是？
A.胰腺癌是一种恶性程度很高恶性肿瘤。
B.胃癌多发生于胃窦部，绝大多数胃癌属于腺癌。
C.胃癌术后要注意预防术后倾倒综合征，也叫术后低血糖综合征。
D.切除胰腺后对营养素消化吸收的影响不大，脂肪、蛋白质消化吸收不受影响。
正确答案：切除胰腺后对营养素消化吸收的影响不大，脂肪、蛋白质消化吸收不受影响。
2、下面有关药物的描述，说法正确的是？
A.阿糖胞苷属于抗肿瘤抗生素的代表药之一。
B.顺铂属于烷化剂的代表药之一。
C.甲氨蝶呤是烷化剂的代表药之一。
D.长春新碱是抗代谢药的代表药之一。
正确答案：顺铂属于烷化剂的代表药之一。
3、术后病人营养描述不正确的是？
A.术后先进行流质饮食，逐步改为清流质饮食，然后逐步改为半流质饮食，最后由半流质饮食过渡到普食。
B.癌症术后病人饮食原则应从少到多，从稀到稠，从简单到多样，以低渣无刺激清淡饮食为主。
C.术后营养强调高热能、高蛋白质、高维生素饮食，而不是高脂肪原则。
D.术后病人体虚多汗，容易导致水和电解质平衡紊乱，应注意补充水分、无机盐。
正确答案：术后先进行流质饮食，逐步改为清流质饮食，然后逐步改为半流质饮食，最后由半流质饮食过渡到普食。
4、独活寄生脊骨汤具有（）功效？
A.祛风通痹，补益肝肾。
B.清热解毒，滋阴祛湿。
C.补血活血，祛瘀通痹。
D.滋阴润肺，补益肝肾。
正确答案：祛风通痹，补益肝肾。
5、针对EGFR基因突变的非小细胞肺癌患者，常选用下面哪个靶向药物？
A.伊马替尼
B.利妥昔单抗
C.吉非替尼
D.克唑替尼
正确答案：吉非替尼
6、关于食管癌和胆囊癌，下面叙述不正确的是？
A.食管癌术后3-4日病人吻合口处于充血水肿种期，胃肠蠕动尚未恢复正常，需禁饮禁食。
B.胆囊癌术后胆汁无法储存、浓缩，乳化脂肪的功能降低，所以需低脂饮食。
C.胆囊癌术后应避免暴饮暴食，以免刺激胰液分泌过多，加重胰腺负担。
D.胆囊癌患者术后可食用肥肉、油炸食品、动物内脏等。
正确答案：胆囊癌患者术后可食用肥肉、油炸食品、动物内脏等。
7、下面哪些情况属于肿瘤急症放疗？
A.上腔静脉压迫综合征。
B.骨转移剧痛。
C.颅内压増高症。
D.脊髓压迫症。
正确答案：上腔静脉压迫综合征。骨转移剧痛。颅内压増高症。脊髓压迫症。
8、胃癌术后会引起胃容量有所减少，并导致胃的存储及消化能力降低，会引起患者产生较多的小胃综合征。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
9、胃癌患者术后5-7天可喝牛奶或是豆浆。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
10、切除胰腺后对营养素消化吸收的影响不大，脂肪、蛋白质消化吸收不受影响。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
第六章单元测试
1、食道癌早期可以通过手术根治。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
2、肺癌热毒壅肺型可以服用辛辣类食物。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
3、肾癌可属于中医“腰痹”、“淋证”等范畴。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
4、膀胱肿瘤应食刺激性、滋腻肥甘、煎炸的食物。
A.正确
B.错误
正确答案：错误
5、肝癌瘀血内阻型可以服用以下那种食谱？
A.加味薏米粥
B.猕猴桃炖冬菇
C.黄芪当归母鸡汤
D.萝卜粥
E.冬虫夏草炖鸡汤
正确答案：加味薏米粥
6、临床症见无痛血尿，心烦，口干，身热，腰背酸痛或胀痛，舌质红，苔黄腻，脉细数或弦数的肾癌的中医证型属于（）。
A.湿热下注型
B.肾气不足
C.肝肾阴虚
D.气血两虚型
正确答案：湿热下注型
7、卵巢癌症见腹胀腹痛，腹部包块，坚硬固定，面色无华，形体消瘦，肌肤甲错，大便不畅，小便色黄，舌质暗，有瘀斑，脉细涩或弦细。属于以下哪种中医分型？
A.痰湿凝聚
B.气血瘀滞
C.湿热瘀毒
D.气血亏虚
正确答案：气血瘀滞
8、痰湿瘀阻型肺癌的饮食宜选择（）。
A.萝卜粥
B.猪肉炖粉条
C.猪肺薏苡仁粥
D.锅包肉
E.炒猪肝
正确答案：萝卜粥；猪肺薏苡仁粥
9、脑瘤可食以下哪些食物？
A.山楂
B.川芎
C.荠菜
D.莲藕
正确答案：山楂；川芎；荠菜；莲藕
10、胆囊癌脾虚湿阻型的临床表现是下列哪项？
A.脾气暴躁
B.心慌胸闷
C.胁痛腹胀
D.水肿
E.腰部疼痛
正确答案：胁痛腹胀
第七章单元测试
1、肿瘤常见疾病不包括？
A.厌食
B.呕吐
C.发热
D.咳嗽
E.感冒
正确答案：感冒
2、肿瘤常见疾病中呕吐的病因病机是？
A.外感六淫
B.内伤饮食
C.肝气郁结
D.禀赋不足
E.瘀血内阻
正确答案：瘀血内阻
3、肿瘤常见疾病中鼓胀的证型不包括？
A.气滞湿阻
B.寒湿困脾
C.水热蕴结
D.瘀结水留
E.外感风湿
正确答案：外感风湿
4、风寒咳嗽的食疗方为？
A.苏杏汤
B.桑菊杏仁饮
C.桑杏饮
D.丝瓜花蜜饮
正确答案：苏杏汤
5、哪项不是呕吐的病因病机？
A.外感六淫
B.内伤饮食
C.情志不调
D.禀赋不足
正确答案：禀赋不足
6、哪项不是泄泻的辩证要点？
A.发病急缓
B.病程长短
C.病情轻重
D.大便质地
正确答案：大便质地
7、肿瘤常见疾病当中的呕吐的食疗应当以和胃降逆为主要治则。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
8、呕吐病因为（）。
A.外感六淫
B.内伤饮食
C.情志不调
D.禀赋不足
正确答案：外感六淫；内伤饮食；情志不调；禀赋不足
9、虚劳的食疗包括（）。
A.虫草老鸭汤
B.龙眼粥
C.白术干姜饼
D.甘麦大枣汤
正确答案：虫草老鸭汤；龙眼粥；白术干姜饼；甘麦大枣汤
10、鼓胀的食疗包括（）。
A.黄花菜汤
B.干姜粥
C.冬瓜粥
D.益母草鸡蛋
正确答案：黄花菜汤；干姜粥；冬瓜粥；益母草鸡蛋