下列哪一行为创作出新的作品？

下列哪一行为创作出新的作品？
A.收集某地居民电话号码，并按姓名排序，编成的电话号码簿
B.运用速记技巧，记录演讲内容得到的文字
C.一名未受过美术训练的儿童完成的表达亲情的水彩画“三口之家”
D.根据简谱制作的五线谱
正确答案：一名未受过美术训练的儿童完成的表达亲情的水彩画“三口之家”