通过眼看、手摸、鼻嗅、口尝等方式判断中药品种和质量，这种鉴定中药的技术方法，叫做（）。

通过眼看、手摸、鼻嗅、口尝等方式判断中药品种和质量，这种鉴定中药的技术方法，叫做（）。
A.基原鉴定
B.性状鉴定
C.显微鉴定
D.理化鉴定
正确答案：性状鉴定