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采用二次干燥法测定食品中的水分样品是()
采用二次干燥法测定食品中的水分样品是()
A.含水量在14%以上的样品
B.含水量小于14%的样品
C.含水量大于16%的样品
D.含水量小于2%的样品
正确答案:含水量大于16%的样品
标签:
食品分析
含水量
样品
上一条:
在干燥过程中,为了避免食品原料形成硬皮或结块,从而造成不稳定或错误的水分测量结果,可加入()。
下一条:
测定食品中的水分含量时,称样数量一般控制在其干燥后的残留物质量在()