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淘米要用热水,而不能用流水淘洗,并适当控制淘洗的遍数,以能淘去泥沙杂屑为度。
淘米要用热水,而不能用流水淘洗,并适当控制淘洗的遍数,以能淘去泥沙杂屑为度。
A.正确
B.错误
正确答案:错误
标签:
食品营养与配餐
泥沙
热水
上一条:
烹调过程中,煮对糖类及蛋白质起部分水解作用,会使水溶性维生素及矿物质溶于水中,但对脂肪影响不大。
下一条:
通常规定一个人吃()为1个人日。