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在微生物发酵工业生产中常用鱼粉、豆饼、花生饼等做为微生物的营养物,它们为微生物生长提供()。

在微生物发酵工业生产中常用鱼粉、豆饼、花生饼等做为微生物的营养物,它们为微生物生长提供()。
A.维生素
B.碳源
C.无机盐
D.氮源
正确答案:氮源