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在气调贮藏法中，大蒜鲜藏中氧气含量愈高，二氧化碳含量愈低，抑制发芽的效果愈显著。

在气调贮藏法中，大蒜鲜藏中氧气含量愈高，二氧化碳含量愈低，抑制发芽的效果愈显著。
A.正确
B.错误
正确答案：错误

标签：园艺产品品质与营养健康含量大蒜

上一条：特征香气形成可指示产品成熟度，保证了消费者的食用营养和安全，为园艺产品的重要品质指标。

下一条：我国是世界上最早认识和栽培香菇的国家。早在公元前239年，《吕氏春秋》中就有了食用香菇的记载：“味之美者，越骆之菌”。其中“菌”即香菇。