生物转化，生物转化是指非营养物质在体内，经过氧化、还原、水解和结合反应，使脂溶性较强的物质获得极性基团，增加水溶性，而易随胆汁排出体外的过程。（）

生物转化，生物转化是指非营养物质在体内，经过氧化、还原、水解和结合反应，使脂溶性较强的物质获得极性基团，增加水溶性，而易随胆汁排出体外的过程。（）
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正确答案：正确