身着茅草衣，头戴珍珠往下低，良民百姓全靠我，皇帝没我难登基。（打一植物）

身着茅草衣，头戴珍珠往下低，良民百姓全靠我，皇帝没我难登基。（打一植物）
谜底：水稻
解析：水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。