白油纸扇白绿边，聪明姑娘猜半年。（打一蔬菜）

白油纸扇白绿边，聪明姑娘猜半年。（打一蔬菜）
谜底：白菜
解析：白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称。