长长往下垂，一身绿军装，质脆而身软，夏天到处见。（打一植物）

长长往下垂，一身绿军装，质脆而身软，夏天到处见。（打一植物）
谜底：豆角
解析：豆角含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。