一根草，河边绕，水上开白花，水下结元宝。（打一植物）

一根草，河边绕，水上开白花，水下结元宝。（打一植物）
谜底：菱角
解析：古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。