模样似菊花，却开淡蓝花，若想明目，就吃它。（打一蔬菜）

模样似菊花，却开淡蓝花，若想明目，就吃它。（打一蔬菜）
谜底：苦苣
解析：苦苣的种子发芽力可保持10年，生产中多采用保存1-3年的种子播种。