一头青来一头白，胡子还在地里埋。头上顶朵小白花，烹饪调味品质佳。（打一蔬菜）

一头青来一头白，胡子还在地里埋。头上顶朵小白花，烹饪调味品质佳。（打一蔬菜）
谜底：葱
解析：此物是中国的一种很普遍的调味品或蔬菜草本植物，叶子圆筒形，中间空，青色，和韭菜很相似呢。