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春天不下种,日晒却开花,吃它有滋味,嚼它又无渣。(打一食物)

春天不下种,日晒却开花,吃它有滋味,嚼它又无渣。(打一食物)
谜底:盐
解析:海水是盐的“故乡”,海水中含有各种盐类,其中百分之90左右是氯化钠,也就是食盐。