豆类蔬菜大都食用其嫩荚及新鲜子粒，包括菜豆、豇豆、豌豆、蚕豆、扁豆、刀豆、菜用大豆等。除豌豆及蚕豆要求（）气候外，其他都要求（）的环境。

豆类蔬菜大都食用其嫩荚及新鲜子粒，包括菜豆、豇豆、豌豆、蚕豆、扁豆、刀豆、菜用大豆等。除豌豆及蚕豆要求（）气候外，其他都要求（）的环境。
A.温暖冷凉
B.冷凉温暖
正确答案：B