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青书学堂
用盐腌、糖渍等方法保存食品的机理是()
用盐腌、糖渍等方法保存食品的机理是()
A.质壁分离
B.胞膜破裂
C.胞浆压出
D.冷冻抑菌
正确答案:A
标签:
压出
机理
方法
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消毒剂对动物机体细胞和微生物都有毒性
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热空气灭菌法常用温度和维持时间是()