制备抗重链血清时，用于裂解免疫球蛋白的酶最好选用

制备抗重链血清时，用于裂解免疫球蛋白的酶最好选用
A、木瓜蛋白酶
B、胃蛋白酶
C、胰蛋白酶
D、限制性核酸内切酶
E、胰肽酶
正确答案：A