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明代田艺蘅的《煮泉小品》是一本汇集历代论茶与水的(),系统评述烹茶用水的专书。

明代田艺蘅的《煮泉小品》是一本汇集历代论茶与水的(),系统评述烹茶用水的专书。
A、篆刻
B、诗文
C、绘画
D、书法
正确答案:诗文