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宋代有两部论述点茶技艺的重要茶书都分别论述了茶的色香味，它们是（）和（）。

宋代有两部论述点茶技艺的重要茶书都分别论述了茶的色香味，它们是（）和（）。
A、《大观茶论》
B、《北苑别录》
C、《品茶要录》
D、《茶录》
正确答案：《茶录》，《大观茶论》
标签：大观 技艺 论述
上一条：蔡襄《茶录》分上下两篇，下篇论器，论述茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶等茶具（）。
下一条：宋代有两部专门记述福建北苑贡茶的茶书，一本是《宣和北苑贡茶录》其作者是（），另一本《北苑别录》的作者是（）。