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因为北方先民大多以渔猎为生,住在野外,迁徙不定,烹饪器具只有吊锅一种,自然只好炖了,所以()成为东北饮食的主要烹调方法之一。

因为北方先民大多以渔猎为生,住在野外,迁徙不定,烹饪器具只有吊锅一种,自然只好炖了,所以()成为东北饮食的主要烹调方法之一。
A、“炖”
B、“炒”
C、“煮”
D、“蒸”
正确答案:A