杀年猪是河湟百姓过年时的一件大事，每年杀年猪时，主人家都会邀请街坊四邻一起品尝新年中的第一道美味，（）则是主人招待客人时必备的食品之一。

杀年猪是河湟百姓过年时的一件大事，每年杀年猪时，主人家都会邀请街坊四邻一起品尝新年中的第一道美味，（）则是主人招待客人时必备的食品之一。
A、香肠
B、乞马
C、风干肉
D、腊肉
正确答案：B