孔子说“如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”，泛指近墨者黑而不自觉，鲍鱼也就约等于臭鱼烂虾了。实际上鲍鱼是？

孔子说“如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”，泛指近墨者黑而不自觉，鲍鱼也就约等于臭鱼烂虾了。实际上鲍鱼是？
A、就是臭鱼烂虾
B、是发酵的虾
C、是海中不可多得的美味
D、具有较高的营养价值
正确答案：CD
答案解析：鲍自古被誉为海味珍品之冠，素有一口鲍鱼一口金之说，是一类符合现代人追求的高蛋白、低脂肪的高级海鲜。鲍鱼口感鲜美，具有较高的营养价值，是海中不可多得的美味。