螺旋藻是蓝藻的一种，含有丰富的天然蛋白质及矿物质，是营养丰富的保健品。

螺旋藻是蓝藻的一种，含有丰富的天然蛋白质及矿物质，是营养丰富的保健品。
A、正确
B、错误
正确答案：A
答案解析：螺旋藻属于蓝藻门蓝藻纲颤藻科螺旋藻属，是一种古老的低等原核单细胞或多细胞水生植物。螺旋藻是自然界营养成分最丰富、最全面的生物，螺旋藻富含高质量的蛋白质、γ-亚麻酸的脂肪酸、类胡萝卜素、维生素，以及多种微量元素如铁、碘、硒、锌等。