在罐藏食品加工中，杀菌的含义是（）

在罐藏食品加工中，杀菌的含义是（）
A、杀死一切病虫害
B、杀死一切微生物的卫生学上的灭菌
C、达到商业无菌
D、杀死一切细菌
正确答案：达到商业无菌