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植物性原料采用沸水预煮的目的主要是

植物性原料采用沸水预煮的目的主要是
A、除味
B、调味液
C、护色
D、去色
正确答案：护色

标签：目的植物性沸水

上一条：以下哪些是管理岗位描述问卷法的优点？（）

下一条：任职资格的主要内容包括（）。