在进行食品感官评定工作时，品评不同样品间需用清水漱口并适当休息，可以避免（）等现象。

在进行食品感官评定工作时，品评不同样品间需用清水漱口并适当休息，可以避免（）等现象。
A、掩蔽作用
B、变调现象
C、感官疲劳
D、对比效应
正确答案：掩蔽作用|变调现象|感官疲劳|对比效应