张奶奶，79岁，因脑血管意外导致吞咽功能障碍，易发生噎呛，护理人员对食物的选择安排，下列正确的是（）。

张奶奶，79岁，因脑血管意外导致吞咽功能障碍，易发生噎呛，护理人员对食物的选择安排，下列正确的是（）。
A、尽可能选择流质食物，便于吞咽
B、尽可能选择黏性较强的食物
C、可选择辛辣、刺激的食物
D、避免有刺、干硬的食物
正确答案：避免有刺、干硬的食物