碳氮比是影响微生物生长繁殖和产物合成的产键因素之一，氮源过（），碳氮比（），会使菌体生长过于旺盛，导致pH偏高，不利于产物积累。

碳氮比是影响微生物生长繁殖和产物合成的产键因素之一，氮源过（），碳氮比（），会使菌体生长过于旺盛，导致pH偏高，不利于产物积累。
正确答案：多|低