培养基组成物质描述错误的选项是（）。

培养基组成物质描述错误的选项是（）。
A、含有碳元素且能被微生物生长繁殖所利用的一类营养物质称为碳源
B、葡萄糖是速效碳源，可以在发酵培养基中过多使用
C、微生物利用脂肪作为碳源时，需要供给比糖代谢更多的溶解氧
D、甘油作为碳源时可在高温灭菌时有效避免还原糖与氮源的非酶褐变
正确答案：葡萄糖是速效碳源，可以在发酵培养基中过多使用