利用不同的浓度乙醇选择性浸出药材有效成分，下列表述错误者是

利用不同的浓度乙醇选择性浸出药材有效成分，下列表述错误者是
A、乙醇含量大于40%时，能延缓酯类、苷类等成分水解
B、乙醇含量10%以上时具有防腐作用
C、乙醇含量50%以下时，适于浸提苦味质、蒽醌类化合物等
D、乙醇含量50%-70%时，适于浸提生物碱、苷类化合物等
E、乙醇含量90%时，适于浸提挥发油、有机酸、树脂等
正确答案：乙醇含量10%以上时具有防腐作用