患者女，55岁。因严重肝硬化伴门静脉高压症进行脾肾分流术。出院时进行预防上消化道出血的健康指导，最重要的是

患者女，55岁。因严重肝硬化伴门静脉高压症进行脾肾分流术。出院时进行预防上消化道出血的健康指导，最重要的是
A、继续卧床休息
B、低蛋白低脂饮食
C、选择细软不烫的食物
D、服用护肝药物
E、应用维生素K
正确答案：选择细软不烫的食物