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食品防腐剂按其抑制微生物的作用和性质可分为杀菌剂和抑菌剂。

食品防腐剂按其抑制微生物的作用和性质可分为杀菌剂和抑菌剂。
正确答案：正确
标签：抑菌剂 杀菌剂 防腐剂
上一条：阿斯巴甜又名甜蜜素。
下一条：苯甲酸水溶性较差，因此常用其（）。