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某种微生物的热破坏反应动力学的指标Z值越大,表明该微生物对温度的敏感程度()
某种微生物的热破坏反应动力学的指标Z值越大,表明该微生物对温度的敏感程度()
A、低
B、高
C、一般
D、没有影响
正确答案:低
标签:
微生物
动力学
温度
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可以免予公布产品功效宣称依据摘要的是()类产品。
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牛肉罐头的杀菌类型是()