当摄入氮和排出氮相等时为零氮平衡，健康成年人应维持零氮平衡并富余（）。

当摄入氮和排出氮相等时为零氮平衡，健康成年人应维持零氮平衡并富余（）。
A、5%
B、7%
C、8%
D、10%
正确答案：5%