恒定干燥条件下的干燥速率曲线中，恒速干燥阶段与降速干燥阶段的临界点的横坐标称为

恒定干燥条件下的干燥速率曲线中，恒速干燥阶段与降速干燥阶段的临界点的横坐标称为
A、平衡水分X*
B、临界含水量Xc
C、干燥速率
D、干燥时间
正确答案：临界含水量Xc