防止水产品冻藏过程中的质量变化的措施包括（）

防止水产品冻藏过程中的质量变化的措施包括（）
A、真空包装隔除氧气
B、降低冻藏温度
C、镀冰衣
D、保持库房温度恒定
正确答案：真空包装隔除氧气|降低冻藏温度|镀冰衣|保持库房温度恒定