被誉为“中国十七世纪工艺百科全书”的是哪部著作？

被誉为“中国十七世纪工艺百科全书”的是哪部著作？
A、《齐民要术》
B、《农政全书》
C、《天工开物》
D、《四库全书》
正确答案：《天工开物》