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以下()不是厨房生产的必备要素
以下()不是厨房生产的必备要素
A、生产人员
B、管理者
C、原材料
D、设备与能源
正确答案:管理者
标签:
管理者
原材料
要素
上一条:
现代厨房生产运作有许多特点,其中造成“生产量的不确定性”这一特点的原因之一有
下一条:
《随园食单》曰:“山笋过时则味苦,萝卜过时则心空,刀鲚过时则骨硬,鲥鱼过时则味寡”,这些话反映了厨房生产有着很强的