一般来说，培养基成分中碳/氮（C/N）比高，发酵液倾向于酸性，pH低；C/N低，发酵液倾向于碱性，pH高。

一般来说，培养基成分中碳/氮（C/N）比高，发酵液倾向于酸性，pH低；C/N低，发酵液倾向于碱性，pH高。
正确答案：正确