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发酵初期合成反应吸收的热量小于分解反应放出的热量，发酵液需要升温。

发酵初期合成反应吸收的热量小于分解反应放出的热量，发酵液需要升温。
正确答案：错误
标签：热量 分解 初期
上一条：标量场中，由函数值相等的点构成的曲面称为（）
下一条：比活力是酶纯度指标，比活力愈高表示酶愈纯，即表示单位蛋白质中酶催化反应的能力愈大。