pH对酶促反应速度的影响，下列叙述错误的是

pH对酶促反应速度的影响，下列叙述错误的是
A、最适pH是酶的特征性常数
B、酶的最适pH不是酶的特征性常数
C、pH通过影响酶和底物的解离而影响酶促反应速度
D、最适pH是酶促反应速度最快时的环境pH
E、pH过高或过低可使酶发生变性
正确答案：最适pH是酶的特征性常数