附温比重瓶测定食品的相对密度，水浴时，当使内容物的温度达到20℃（或各品种规定的温度），其侧管的上罩（）

附温比重瓶测定食品的相对密度，水浴时，当使内容物的温度达到20℃（或各品种规定的温度），其侧管的上罩（）
A、立即盖上
B、立即去掉
C、不用管
D、以上说法都错误
正确答案：立即盖上