先用冰把清水或清海水降温（清水0℃，海水为（）1℃），然后把鱼类浸泡在水冰中进行冷却保鲜的方法叫（）

先用冰把清水或清海水降温（清水0℃，海水为（）1℃），然后把鱼类浸泡在水冰中进行冷却保鲜的方法叫（）
A、辐照保鲜法
B、水冰法
C、冷冻法
D、撒冰法
正确答案：水冰法