组成蛋白质的20种氨基酸中除哪一种外，其α（）碳原子均为手性碳原子（或不对称碳原子）

组成蛋白质的20种氨基酸中除哪一种外，其α（）碳原子均为手性碳原子（或不对称碳原子）
A、异亮氨酸
B、丙氨酸
C、脯氨酸
D、甘氨酸
E、谷氨酸
正确答案：甘氨酸