巴氏杀菌的目的包括（）。

巴氏杀菌的目的包括（）。
A、杀灭有害的病原菌和大部分非病原菌
B、钝化酶的活性
C、杀灭所有微生物
D、杀灭非病原菌和大部分有害的病原菌
正确答案：杀灭有害的病原菌和大部分非病原菌|钝化酶的活性