酒的蒸馏过程包含（）。

酒的蒸馏过程包含（）。
A、液体的部分汽化
B、蒸汽的部分冷凝
C、同时发生液体的部分汽化和蒸汽的部分冷凝
D、往体系中加水
正确答案：同时发生液体的部分汽化和蒸汽的部分冷凝